Fitoestrógenos y los alimentos que los contienen.
Los fitoestrógenos son los estrógenos de origen vegetal, que incorporados como medicamentos o en la alimentación se convierten en aliados insustituibles para:
-Desarrollar las formas corporales
-Conservar la firmeza muscular
-Mejorar la celulitis
-Atravesar la menopausia sin sus típicos malestares
-Prevenir la osteoporosis
-Mantener en el tiempo una excelente calidad de vida
-Algunos estudios también informan de los beneficios potenciales de los fitoestrógenos en la reducción de los niveles séricos de colesterol.
-Los fitoestrógenos pueden reducir la osteoporosis
Los alimentos que contienen fitoestrógenos son los siguientes:
El contenido de fitoestrógenos total es la suma de las isoflavonas (genisteína, daidzeína, gliciteína, formononetina), lignanos (secoisolariciresinol, matairesinol, pinoresinol, lariciresinol), y cumestano (coumestrol). ( 1 µg = 0,000001 g ) o para entender mejor la siguiente tabla 1 mg es igual que 1000 µg.
Fuente: medicinadealternativa
-Conservar la firmeza muscular
-Mejorar la celulitis
-Atravesar la menopausia sin sus típicos malestares
-Prevenir la osteoporosis
-Mantener en el tiempo una excelente calidad de vida
-Algunos estudios también informan de los beneficios potenciales de los fitoestrógenos en la reducción de los niveles séricos de colesterol.
-Los fitoestrógenos pueden reducir la osteoporosis
Los alimentos que contienen fitoestrógenos son los siguientes:
El contenido de fitoestrógenos total es la suma de las isoflavonas (genisteína, daidzeína, gliciteína, formononetina), lignanos (secoisolariciresinol, matairesinol, pinoresinol, lariciresinol), y cumestano (coumestrol). ( 1 µg = 0,000001 g ) o para entender mejor la siguiente tabla 1 mg es igual que 1000 µg.
| Alimentos Semilla de lino |
Contenidos (µg/100g)
379380 |
| Semillas de sésamo |
8008.1
|
| Lino pan |
7540
|
| Pan multigrano |
4798.7
|
| Hummus |
993
|
| Ajo |
603,6
|
| Brotes de frijol mungo |
495,1
|
| Albaricoques secos |
444,5
|
| Brotes de alfalfa |
441,4
|
| Dátiles secos |
329,5
|
| Semillas de girasol |
216
|
| Castañas |
210,2
|
| Aceite de oliva |
180,7
|
| Almendras |
131,1
|
| Judía verde |
105,8
|
| Cacahuates |
34,5
|
| Cebolla |
32
|
| Arándano |
17,5
|
| Maíz |
9
|
| Café, regular |
6,3
|
| Sandía |
2,9
|
| Los artículos de comida | Contenido (μg/100g) | Total de fitoestrógenos (μg/100g) |
| Verduras | ||
| Ajo | 583,2 | 603,6 |
| Calabaza de invierno | 113,3 | 113,7 |
| Ejotes | 66,8 | 105,8 |
| Collard | 97,8 | 101,3 |
| Brócoli | 93,9 | 94,1 |
| Col | 79,1 | 80 |
| Frutas | ||
| Ciruelas secas | 177,5 | 183,5 |
| Duraznos | 61,8 | 64,5 |
| Fresa | 48,9 | 51,6 |
| Frambuesa | 37,7 | 47,6 |
| Sandía | 2.9 | 2.9 |
| Las nueces y otras semillas de leguminosas | ||
| Pistachos | 198,9 | 382,5 |
| Castañas | 186,6 | 210,2 |
| Nueces | 85,7 | 139,5 |
| Anacardos | 99,4 | 121,9 |
| Avellanas | 77,1 | 107,5 |
| Lentejas | 26,6 | 36,5 |
| Bebidas | ||
| Vino, de color rojo | 37,3 | 53,9 |
| Té verde | 12 | 13 |
| Vino, blanco | 8 | 12,7 |
| Té negro | 8.1 | 8.9 |
| Café, café descafeinado | 4.8 | 5.5 |
| Cerveza | 1.1 | 2.7 |
| Otros | ||
| De frijol negro souce | 10,5 | 5330.3 |
| Regaliz negro | 415,1 | 862,7 |
| Pan de centeno | 142,9 | 146,3 |
Fuente: medicinadealternativa
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